Люля-кебаб

Люля-кебаб – соковитий узбецький шашлик із рубленого м’яса (яловичина), приправленого спеціями та запашною зеленню. Обсмажується на вугіллі, набуваючи ніжної текстури всередині та апетитної скоринки зовні. Подається з соусом. На порцію йде 2 штуки. 250 гр(сирого) / 30 гр.